Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).
Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration polycompétent(e) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à NANTES (44).
Contrat : CDD, 30h/ semaine du lundi au jeudi
Horaires : 7h15-15h
Nombre de collaborateurs sur site : 9
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polycompétent(e) de Restauration.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Vous participez à la préparation et à la réalisation des entrées froides chaque matin, en suivant un plan de menu défini par l'entreprise et en vous appuyant sur des fiches techniques. Vous prenez en charge le dressage des plats ainsi que leur mise en vitrine, tout en respectant rigoureusement les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et les normes HACCP.
Durant le service du midi, vous assurez l'accueil des convives, le service ainsi que leur encaissement, en appliquant les procédures de l'établissement (formation assurée en interne).
À la fin du service, vous contribuez au débarrassage, à l'entretien des espaces de distribution et au rangement de votre poste de travail, garantissant ainsi un environnement propre et organisé.
Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
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