Boulangerie artisanale sur la plage d'Agosta recherche un(e) boulanger(ère) dès que possible.
Poste à pourvoir de mai à octobre
***Missions*** :
Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous assurez la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
***Poste*** :
1 j de repos par semaine.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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