Brasserie Rosalie - Bar & Café Nous recherchons un(e) commis(e) pâtissier(e) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE
ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village
Descriptif du poste
:
- Production en pâtisserie
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation)
- Participez à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
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