Prendre en charge les appels téléphoniques et les e-mails du restaurant (permanence du matin au soir) Gérer les réservations et organiser le plan de salle via le logiciel SevenRooms, puis le présenter au manager pour validation Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle Installer les clients à table et leur présenter la carte du restaurant Assurer la gestion du desk hôtesse et du stock des amenities offerts aux clients (allumettes, plaids, roll-on anti-moustique, coloriages enfants, etc.) Suivre les stocks de menus et assurer l’impression des menus manquants Participer à l’animation des briefings d’avant-service (attribution des tables, arrivées prévues, spécificités et habitudes clients) Participer à la mise en place de la salle et, si nécessaire, au bon déroulement du service (dressage et débarrassage des tables) Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et assurer le lien avec les équipes de salle Raccompagner les clients à la sortie en garantissant une dernière impression positive Profil recherché: Bonne connaissance des techniques de service et de l’accueil en restauration Expérience réussie en restauration bistronomique, gastronomique ou en établissement haut de gamme Sens de l’organisation, rigueur et gestion des priorités Aisance relationnelle et excellent sens du service client Attitude professionnelle, pédagogue et orientée satisfaction client Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les équipes de salle Présentation soignée et communication fluide Maîtrise de l’anglais indispensable, une troisième langue est appréciée Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ce que nous vous offrons Logement partagé, confortable et convivial en contrepartie d'une participation logement (150€/mois pour une chambre partagée et 200€/mois pour une chambre seule) Uniforme fourni et entretenu Repas de saison, restauration connectée Foodles disponible 24h/24 Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes 2 jours de repos par semaine Prime d’habillage récupérée ou versée en fin de saison Prime spécifique pour les collaborateurs non logés Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation Heures supplémentaires récupérées et/ou payées Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison Formations et ateliers internes Programme de reconnaissance des collaborateurs Engagement possible au sein des projets RSE Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été. Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
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