Missions principales :
Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine
Réaliser les tâches de base : épluchage, découpe, dressage
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Contribuer au bon déroulement du service
Profil recherché :
Première expérience en cuisine souhaitée (restaurant, collectivité, traiteur)
Bonne connaissance des règles HACCP
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