Vos missions :
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, vos missions seront les suivantes :
Missions liées au système qualité :
Saisir et analyser les données d'abatage pour la traçabilité Etablir le planning d'abattage sur la base des plannings des différents fournisseurs Assurer le suivi des non-conformités des vifs
Missions de terrain :
Réaliser des mesures de PH / T°C des viandes - T°C des stérilisateurs Enregistrer différents indicateurs de production Effectuer des prélèvements pour le laboratoire (viandes, eau) et assurer le suivi des résultats Contrôler le ND visuel / bactério / prestation ponctuelle Contrôler la traçabilité sur le terrain Accompagner les équipes de production et faire remonter les informations aux responsables d'atelier et responsable qualité
Horaires:
- Du lundi au vendredi : 9H30-17H00 avec 30 min de pause
- 1 journée au choix de 13H30-21H00 avec 30 min de pause
Avantages :
- +10% d'indemnité de congés payés
- +10% d'idemnité de fin de mission
- Misson de 4 mois voir plus
Salaire : Selon expérience- Débutants(es) avec une formation en assistanant / sécrétariat acceptés(ées).
- Dans l'idéal formation BAC+2 en Qualité.
- Vous faites preuve d'une grande autonomie et d'un très bon relationnel.
- Votre rigueur et votre curiosité seront des atouts essentiels pour mener à bien vis missions.
- Vous maitrisez les outils bureautiques (pack office).
- Vous ne craignez pas le secteur agroalimentaire ni le contact avec la viande de porc.
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