Rejoignez l'équipe de l'Alpina Eclectic Hotel
L'Alpina Eclectic Hotel (Groupe Best Mont Blanc) propose 138 chambres et une vue imprenable sur le Mont Blanc. Nous accueillons une clientèle exigeante, à la recherche de prestations de qualité et d'un service personnalisé, qu'ils soient en quête d'aventure en montagne, de détente ou dans le cadre d'un séminaire.
Si vous avez le sens de l'accueil et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et international, rejoignez notre équipe !
Description du poste :
Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F. Vous assisterez les chefs dans la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Activités principales :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage).
- Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef.
- Dresser certaines préparations simples.
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider au rangement et au stockage des marchandises.
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