Overview
Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour.
Poste
En tant que Chef(fe) de Rang, votre rôle sera :
* Assurer un accueil de qualité et une expérience client fluide, de la prise de commande au service en salle.
* Anticiper les besoins des clients et gérer les éventuelles plaintes en les remontant aux supérieurs.
* Maintenir une communication efficace entre la cuisine et la salle pour garantir un service optimal.
* Préparer les additions, encaisser les paiements et vérifier la caisse en cas d'absence du responsable.
* Promouvoir les ventes additionnelles et optimiser la carte grâce à l'up-selling.
* Respecter les procédures en vigueur et maîtriser les techniques de service pour garantir un standard élevé.
* Veiller à la propreté des locaux, du matériel et au dressage des tables selon les règles établies.
* Transmettre les demandes et commentaires des clients pour contribuer à l'amélioration des services.
* Participer activement à la vie de l'établissement en accomplissant les tâches ponctuelles demandées par la hiérarchie.
* Respecter la confidentialité de l'établissement et garantir un esprit d'équipe avec les collègues.
Profil recherché
* Doté(e) d'une excellente présentation, d'un très bon relationnel et d'une expérience confirmée en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
* Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue étant un atout.
* Polyvalent(e), organisé(e) et disponible, vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, et d'un sens de l'accueil irréprochable.
* Courtoisie, créativité, esprit d'équipe et goût du challenge sont vos atouts pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Postes à pourvoir
Postes au sein du Restaurant Baba et du Restaurant étoilé Les Pécheurs.
Conditions
* Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois
* Contrat travail : Durée du travail 42H/semaine
* Travail en horaires fractionnés
* Salaire : Selon profil professionnel
Informations complémentaires
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur : 10 à 19 salariés
#J-18808-Ljbffr
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