Chef de partie h/f

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Restaurant convivial situé dans le 6ème dans un des plus beau cadre de Lyon

MISSIONS
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :
- Gérer de manière autonome votre poste de travail
- Assurer la mise en place, la production et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement
- Veiller à la qualité, à la régularité et au dressage des assiettes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'organisation du service et au bon déroulement des deux services
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine

PROFIL
- Expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie dans un établissement à fort débit
- CAP cuisine ou diplôme équivalent
- Bonne gestion du stress
- Organisation, rigueur et autonomie
- Capacité à travailler en rythme soutenu tout en maintenant un haut niveau d'exigence

POSTE
Lieu : Lyon 6
Contrat : contrat saisonnier de mars à octobre, avec possibilité de CDI
Horaires : 42h par semaine avec 2 à 3 coupure par semaine
Repos : deux jours de repos par semaine
Salaire : 2300€ net mensuel