Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Partnaire Orléans Tertiaire recherche pour son client, restaurant haut de gamme, un Chef de partie (H/F) à La Chapelle St Mesmin.
Il s'agit d'une opportunité dans le cadre d'un CDI, à pourvoir au plus tôt.
L'environnement Des produits frais et de saison, une cuisine aux multiples saveurs essentiellement basée sur les herbes et les épices au sein d'une maison bourgeoise du 19ème siècle.
Votre rôle dans tout ça
Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Partie afin d'intégrer la brigade du restaurant.
Encadré par le chef, votre mission est simple : Contribuer à ravir les papilles & pupilles des convives, et ce, en respectant les valeurs et engagements qui font l'ADN du lieu.
En détail :
- Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage
- Vous êtes spécialiste en CHAUD. Les cuissons de viande, le poisson et les sauces n'ont plus aucun secret pour vous !
- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
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