Pâtissier(ère)

Description de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de ORANGE Autoroute, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe en recrutant un(e) Pâtissier(ère)

Description du poste

INTERMARCHE recrute un(e) Pâtissier(ère)

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) rigoureux(se), autonome et passionné(e) par le métier, pour intégrer notre équipe de production.

Missions principales :

1. Réaliser l’ensemble des produits de pâtisserie selon les fiches techniques (entremets, tartes, flans, viennoiseries, etc.)

2. Veiller à la qualité constante des produits finis : goût, fraîcheur, présentation

3. Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

4. Participer à la gestion des matières premières (réception, stockage, inventaire)

5. Travailler en coordination avec les autres membres de l’équipe pour assurer une production fluide et efficace

6. Être force de proposition pour le développement de nouvelles recettes ou l’amélioration des gammes existantes

Profil recherché :

7. Titulaire d’un CAP/BEP pâtissier, idéalement complété par une expérience significative (2 ans minimum)

8. Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie artisanale ou semi-industrielle

9. Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et réactivité

10. Goût du travail en équipe et respect des process de production

11. Ponctualité, esprit d’initiative et exigence dans le travail

Nous offrons :

12. Une rémunération selon profil et expérience, assortie d’avantages (primes, mutuelle, etc.)

Qualifications

Titulaire d’un CAP/BEP pâtissier, idéalement complété par une expérience significative (2 ans minimum)