Chef de partie h/f

Notre restaurant emblématique de Sète, réputé pour son emplacement exceptionnel en bord de mer et son fort volume d'activité, recherche activement un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison estivale. Offre d'Emploi - Chef de Partie H/F - Restaurant Incontournable en Bord de Mer à Sète.

Notre restaurant emblématique de Sète, réputé pour son emplacement exceptionnel en bord de mer, recherche activement un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison estivale.
Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine, capable de gérer votre poste avec autonomie et efficacité dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Vivez une expérience culinaire intense et enrichissante dans un cadre idyllique !

- Type de contrat : CDD (du 1er mai au 30 septembre 2025)
- Lieu de travail : Sète (34200) - Un emplacement privilégié sur la plage, où l'activité est soutenue tout au long de la saison.
- Temps de travail : 43 H hebdomadaires, avec heures supplémentaires à prévoir.
- Salaire : 2400 EUR à 2700 EUR net par mois (selon profil et expérience) + primes.
- Logement : Non fourni. Il est impératif d'être logé(e) sur Sète (34200)

Votre Profil :
- Vous possédez une expérience réussie en tant que Chef de Partie.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et avez une bonne connaissance des produits frais et de saison.
- Vous êtes capable de travailler de manière autonome et d'organiser efficacement votre poste.
- Vous êtes dynamique, rapide, organisé(e) et rigoureux(se) dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Vous êtes résistant(e) au stress et capable de maintenir un rythme de travail soutenu en périodes de forte affluence.
- Vous avez l'esprit d'équipe, une attitude positive et collaborative.

Vos Missions :
- Vous êtes responsable de la gestion et de l'organisation de votre partie.
- Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
- Vous veillez au respect des fiches techniques et des procédures.
- Vous assurez la propreté et l'entretien de votre poste de travail.

Nous vous offrons :
- Un cadre de travail avec une vue imprenable sur la mer.
- Un salaire attractif et des primes en fonction de vos performances et de l'activité.
- Avantages exclusifs : Service de conciergerie pour faciliter votre quotidien, location de de véhicule, cadeau au choix après 3 mois de travail continu (iPhone, chariot de de course ou plein d'essence).