Participer aux travaux préparatoires de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Préparer des plats de qualité dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire Lenôtre et dans les délais impartis Assurer une gestion optimale des produits alimentaires, du matériel et des équipements Veiller à la qualité des produits, à leur conservation et à l'hygiène en cuisine NOTRE PROPOSITION : Gestion du stress Ponctualité Réactivité Rigueur Organisation Dextérité et rapidité d'exécution Travail en équipe. Selon profil
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