L'entreprise
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français .
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d’évolutions professionnelles.
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Description du poste
Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint-Nicolas et notre site de Bédée (35) un(e) assistant(e) Chef de Produit Traiteur pour nos réseaux GMS/RHD dans le cadre d’un stage.
Rattaché(e) à la Chef de Groupe, vous participez au développement et à l’animation des gammes de produits traiteur et plus particulièrement la gamme snacking .
Vous aurez en charge les missions suivantes :
1. Accompagner les développements des produits,
2. Organiser la plupart des dégustations au Siège et rédiger les comptes-rendus associés,
3. Assurer le suivi du développement packaging ,
4. Développer les outils d’aide à la vente (catalogues, PLV),
5. Coordonner l’information et les actions avec les prestataires extérieurs (agences, imprimeurs).
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble des services impliqués en interne (R&D, production, commercial…) et les différents sites concernés.
Profil recherché
6. Vous allez intégrer une formation de niveau BAC+4/5, au sein d'une école de commerce ou d’ingénieurs avec spécialisation Marketing ,
7. Vous avez idéalement acquis une première expérience en agroalimentaire ,
8. Vous avez une bonne connaissance du mix marketing et du marketing produit agroalimentaire,
9. Vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel et savez faire preuve de créativité ,
10. Vous avez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse,
11. Vous êtes dynamique et enthousiaste, rigoureux/se et autonome.
Durée du contrat : 6 mois
Prise de poste : septembre 2025, mais cette date peut être revue selon profil
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