Commis de cuisine h/f

Au sein d'une équipe de cuisine passionnée, vous participez chaque jour à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de rapidité attendus.

Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes
- Préparer la mise en place avant le service
- Réaliser les préparations simples selon les consignes données par la cheffe
- Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats durant le service
- Veiller au bon approvisionnement des postes de travail tout au long du service
- Maintenir un espace de travail propre, ordonné et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer le nettoyage du matériel, des ustensiles et des surfaces de travail
- Ranger les livraisons et stocker les produits dans le respect des procédures internes
- Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine en soutenant l'équipe sur différentes tâches quotidiennes

Vous évoluez dans un environnement où rigueur, réactivité, esprit d'équipe et respect sont essentiels.
Ce poste requiert une réelle implication dans la préparation culinaire comme dans la qualité de l'organisation en cuisine.

Compétences recherchées :
- Connaissance des bases de la préparation culinaire
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en restant précis
- Bonne résistance au rythme soutenu du service
- Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Attention portée à la propreté et au rangement du poste de travail
- Polyvalence dans l'exécution des tâches confiées
- Capacité à suivre des consignes avec sérieux et rigueur
- Motivation à évoluer dans un environnement de restauration exigeant

CDI proposé au sein d'un établissement où l'engagement, le sens du service et la fiabilité sont valorisés au quotidien.