Description du poste
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons un(e) Diététicien(ne) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration
Vos missions :
* Réaliser des consultations diététiques (bilan, suivi, éducation nutritionnelle)
* Définir des stratégies alimentaires individualisées selon les besoins cliniques
* Élaborer les plans de menus en conformité avec les recommandations en vigueur
* Accompagner et sensibiliser les clients tout au long de leur séjour
* Expliquer les objectifs nutritionnels de manière simple et bienveillante
* Animer des ateliers d’éducation à la nutrition si besoin
Ce contrat est à pourvoir à partir du mois de mars 2026 et jusque fin septembre 2026.
Qualifications
Profil recherché :
Titulaire d’un BTS Diététique (2 ans après un BAC S ou STL) ou d’un BUT Génie Biologique, spécialisation diététique, vous justifiez d’une expérience professionnelle de 1 à 2 ans.
Vous disposez de solides connaissances en nutrition, en alimentation thérapeutique et en hygiène alimentaire, ainsi que de bonnes connaissances réglementaires (PNNS, GEMRCN, etc.).
Vous êtes capable de réaliser un diagnostic diététique précis et d’adapter ses recommandations aux différents profils et pathologies.
Doté·e d’un excellent relationnel, vous faites preuve d’empathie, d’écoute et de patience, tout en sachant éduquer, former et communiquer de manière claire et pédagogique. Le sens de la diplomatie, la discrétion et le respect du secret professionnel sont indispensables
Informations supplémentaires
* Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
* Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne
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