Manpower COMPIEGNE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) - Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe des viandes
- Préparer les différentes pièces destinées à la vente ou à la transformation (steaks, côtelettes, rôtis, etc.)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Effectuer le tri, le pesage et l'étiquetage des produits
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
- Participer au conditionnement, à la mise en barquette et à l'approvisionnement des lignes
- Travailler dans un environnement frais et rythmé Formation type CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente en atelier ou grande distribution
Première expérience en atelier de découpe, boucherie traditionnelle ou agroalimentaire appréciée
Connaissances des différentes pièces de viande et des techniques de découpe
Maîtrise des gestes de sécurité avec les outils tranchants
Sérieux(se), rigoureux(se), respectueux(se) des normes d'hygiène et du travail en équipe
Les avantages Manpower
- Mutuelle santé
- Offres du CSE : billetterie, vacances, loisirs?
- CET (Compte Épargne Temps) rémunéré à 8%
- Prime de parrainage
- Participation aux bénéfices
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 5 semaine(s)
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