Publiée le 17 juin
Mission du poste
Description entreprise :
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Description du poste :
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à :
- La préparation et la mise en place des ingrédients.
- La réalisation des plats selon les fiches techniques.
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- L’entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail.
- La réception et le rangement des marchandises.
- La participation au dressage et à l’envoi des plats.
- Le travail en équipe pour assurer un service de qualité.
Profil recherché :
- Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, ou équivalent).
- Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration.
- Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de motivation.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais n’est pas indispensable.
