Le groupe Domaines Paul MAS recherche pour le Domaine de Martinolles, spécialisé dans la production de vins effervescents plusieurs aides-cavistes / cavistes pour la saison 2024.
Vous aurez pour principales missions :
- Réception du raisin ;
- Suivi des fermentations ;
-Travail en cave ;
- Filtration.
Idéalement avec de l'expérience, et/ou diplômé d'un BTSA Viti œno et/ou d'un diplôme d'œnologue.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d'équipe et le Responsable du Domaine.
Nous acceptons également les débutants.
Nous recherchons des candidats sérieux et motivés.
Les postes sont à pouvoir pour la période de vinification.
Permis B recommandé.
Rémunération à définir en fonction du profil.
Experience: Débutant accepté - expérience en cave appréciée
Compétences: Zymologie,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Culture de la vigne
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