Publiée le 16 juin
Mission du poste
CDI possibilité CDD 6 mois - 35h / semaine
Bar Brasserie L'Altruiste - Dambach-la-Ville
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un aide cuisinier ou une aide cuisinière pour renforcer notre équipe.
Organisation du poste
35h maximum
Mercredi : journée de préparation 1 semaine sur 2 (mise en place pour le week-end)
Service sur 4 jours du jeudi au lundi avec roulement de la journée de congés pendant le week-end
Vos missions
Préparation des tartes flambées
Mise en place (préparations, découpes, organisation)
Gestion de l'envoi pendant le service
Renfort sur les planchettes, et desserts lorsque nécessaire
Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuisine simple, efficace et qualitative, avec exigence de régularité en service.
Esprit du poste
Chez nous, chacun participe au bon fonctionnement global :
Aide ponctuelle à la plonge
Participation au nettoyage complet de la cuisine
L'esprit d'équipe est indispensable : on avance ensemble, on se soutient, et chacun prend sa part.
Profil recherché
Autonome, sérieux(se) et efficace
Organisé(e) et rigoureux(se)
Capable de travailler avec du rythme
Impliqué(e) et fiable
Bon état d'esprit et sens du collectif
Compétences attendues
Capacité à tenir un service
Respect des normes HACCP
Propreté et régularité dans le travail
Ce que nous recherchons avant tout
Une personne fiable, motivée et investie, qui comprend que la réussite du service repose sur :
l'entraide
la polyvalence
et le travail bien fait jusqu'au nettoyage final
Avantages : Horaires flexibles
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de bière
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
