Poste ouvert à des débutants (h/f) dès lors que vous souhaitez vous investir pleinement.
L'employé de BAR en brasserie joue un rôle essentiel dans l'ambiance de la brasserie grâce à sa présentation, son sens du contact, et sa capacité à fidéliser les clients. Il peut participer à l'animation du bar et à la création de nouvelles recettes.
Missions principales :
- L'employé de bar assure la préparation et le service des boissons au bar et pour la salle. Il/elle contribue à l'ambiance et au bon déroulement du service.
- Préparer les boissons (cocktails, bières, softs, cafés, etc.)
- Transmettre les boissons aux serveurs pour les tables
- Gérer les stocks et approvisionner le bar
- Nettoyer et entretenir le matériel, le bar et les équipements
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du bar
Compétences requises :
- Connaissance des boissons, cocktails classiques et tirage de bière
- Rapidité d'exécution et rigueur
- Bon relationnel et sens du service
- Organisation et propreté
- Gestion du stress et capacité à travailler en période d'affluence
Conditions de travail :
- Horaires flexibles.
- Travail en soirée et week-end fréquent.
- Poste nécessitant dynamisme
Vous passerez par une période de formation préalable de 140h avant embauche si votre candidature est retenue.
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