*** OFFRE EN ALTERNANCE AVEC L'AFPA ***
Un poste à pourvoir
En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Cherbourg-en-Cotentin, le reste du temps en entreprise : le poste est basé à Valognes (50700)
Au sein d'un Bistro traditionnel (burger et menu du jour) au cœur de Valognes, vous serez en charge de plusieurs missions tels que l'élaboration des repas avec le chef.
Vos missions :
- Préparation entrée, plat et dessert
- Décoration assiettes
- Elaboration repas
Fermeture du restaurant dimanche journée et lundi soir + repos d'un jour supplémentaire.
Validation du Titre professionnel de niveau 3 (BEP/CAP) de Commis de cuisine
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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