Adjoint de direction junior f/h

✨ Prêt(e) à apporter ton énergie rafraichissante et à intégrer une équipe dynamique ?✨

En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ?Rejoins l’aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l’énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service !

Notre restaurant Hippopotamusà Mulhouse recrute un Adjoint de Direction Junior(H/F) àtemps plein (35h/semaine).

✅Tes missions :

* Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauché
* Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings
* Participer à la gestion et au développement de l’activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ..
* Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieu
* Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité

✅Pourquoi venir chez nous ?

* Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
* Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
* Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !