Cuisinier h/f

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée

Responsabilités

* Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène
* Cuire, assembler et présenter les plats selon les techniques culinaires appropriées
* Assurer la gestion des stocks de nourriture et veiller à la rotation des produits
* Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux réglementations en vigueur
* Respecter les règles de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation et de service
* Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier

Profil recherché

* Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un contexte similaire à celui de notre établissement
* Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
* Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations culinaires
* Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois sous pression
* Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et soucieux(se) du respect des normes d'hygiène.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel