Préparateur en boulangerie h/f

À propos de nous


Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits?

Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital !

Depuis plus de 20 ans, nous partageons notre passion du bon et du fait maison à travers des produits artisanaux élaborés avec exigence et savoir-faire. Chez Maison Bécam, nous plaçons l'humain au cœur de nos priorités et faisons vivre chaque jour nos valeurs Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.

Rejoindre Maison Bécam c'est intégrer une entreprise en pleine croissance animée par un esprit d'équipe fort et une ambiance conviviale. Chaque collaborateur y trouve sa place et contribue au succès collectif.

Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?

* Des produits artisanaux de qualité, préparés sur place avec passion,

* Le seule réseau de boulangeries à fabriquer ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson,

* Une atmosphère conviviale et familiale, où règnent entraide et bonne humeur,

* Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée, pour favoriser votre intégration et votre progression.

Et bien d’autres avantages à découvrir !


Mission

En formation constante avec Cédric, le responsable boulanger de Maison Bécam Avrillé, vos missions seront les suivantes:

* Participer à la préparation et à la fabrication de nos pains et viennoiseries selon les méthodes Maison Bécam,

* Assister les boulangers dans les différentes étapes de production,

* Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication artisanale ainsi que participer à la gestion des stocks,

* Réaliser certaines opérations de façonnage et de préparation après formation en interne,

* Assurer la cuisson de certains produits selon les procédures établies,

* Respecter rigoureusement les recettes et les standards qualité de Maison Bécam,

* Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements et de votre espace de travail,

* Travailler en équipe dans le respect du matériel et des collègues.


Profil

Pour notre boulangerie Maison Bécam située à Avrillé, nous sommes à la recherche d'un(e) préparateur(trice) en boulangerie motivé(e) et impliqué(e), prêt(e) à apprendre un nouveau métier au sein d'une équipe passionnée!

Si vous êtes:

* Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre,

* Dynamique et prêt(e) à relever de nouveaux défis,

* Rigoureux(se) et soucieux(se) du travail bien fait.

Alors, vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez-nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam!

Aucune formation en boulangerie n'est requise: votre formation sera assurée directement sur le terrain par Cédric, notre responsable boulanger.

Ce que nous offrons:

* Un CDI temps plein (35h/semaine),

* Une rémunération attractive, complétée par de nombreux avantages (heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et de jours fériés majorées et payées; prime challenge en fonction des résultats de la boulangerie; prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail; prime conventionnelle de fin d'année,etc)

* Une formation enrichissante tout au long de votre parcours vous permettant de développer vos compétences et évoluer avec nous.