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Employé polyvalent / employée polyvalente de restaurant (h/f)

Les Pennes-Mirabeau
CDI
+ 82
Employé de restauration
11,88 € de l'heure
Publiée le 6 août
Description de l'offre

Venez rejoindre l'équipe du nouveau restaurant au Food Village, +82 !
Missions principales pour nos 15 nouveaux équipiers polyvalents en restauration:
Préparation & Service
- Préparer les spécialités de la carte : pancakes japonais (soufflés), bubble tea, mochis, onigiri, etc.
- Suivre les recettes avec précision et régularité (dosages, cuisson, présentation)
- Monter les produits devant les clients avec soin et esthétique
- Emballer les commandes à emporter ou à livrer

Accueil & Relation client
- Accueillir les clients avec politesse et sourire
- Conseiller les clients sur les produits (goûts, choix, allergènes)
- Gérer la prise de commande au comptoir ou sur borne/tablette
- Encaisser les paiements (espèces, CB, applis)

Entretien & Hygiène
- Assurer la propreté continue de l'espace de travail, du matériel et de la salle
- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et les protocoles de nettoyage
- Gérer le stock de produits frais (conservation, rotation, étiquetage)

Compétences & qualités requises
- Goût pour la cuisine asiatique et sens du détail visuel
- Sens du service client et bonne communication
- Capacité à travailler en rythme soutenu
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Travail en équipe, ponctualité, rigueur

Conditions de travail
- Horaires variables, incluant soirs et week-ends
- Travail en station debout prolongée
- Environnement chaud, odeurs alimentaires, rythme intense aux heures de rush
- Uniforme et charlotte/coiffe obligatoire

Profil
- Formation en restauration rapide ou pâtisserie appréciée mais non obligatoire
- Expérience en bubble tea ou cuisine asiatique est un plus
- Expérience barista
- Débutants motivés bienvenus - formation assurée dans le cadre d'une POEI (inscription et dossier France Travail à jour nécessaires )

Évolutions possibles
- Référent(e) bubble tea / cuisine
- Responsable de shift
- Adjoint(e) de boutique
- Responsable de boutique
Vous pouvez vous inscrire via Mes Evènements Emploi pour le 14.08.2025:
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/477946?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

#PdC

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