INTERACTION TOULON recherche pour le compte de son client situé sur Toulon, entreprise spécialisée dans la fabrication de bière, un/une Boulanger-e dans le cadre d'un contrat saisonnier- longue mission.
Vous intégrerez une équipe passionnée et dynamique, où le travail de qualité est au cœur des préoccupations.
Au sein de cet environnement stimulant, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre savoir-faire artisanal.
Vos missions :
- Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la fabrication du pain et des produits associés.
- Surveiller les phases de levage et de cuisson, en ajustant les paramètres pour garantir une qualité optimale.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des produits existants.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
HORAIRES 2H/9H DU MATIN
Profil attendu: Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Expérience en boulangerie ou dans un domaine similaire est un plus. - Sens aigu de l'organisation et attention aux détails. - Passion pour l'artisanat et la création de produits de qualité.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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