Plongeur en restauration h/f

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) en Drôme provençale, recrute plusieurs postes de PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION H/F.

* Contrat CDI pour son restaurant gastronomique 1 étoile LE CLAIR DE LA PLUME.
* Contrat CDD saisonnier du 01/05 au 30/09/2025 pour son restaurant LE CAFE DES VIGNERONS.

Conditions de travail et salaire :

Durée du travail : 39 heures par semaine.

Rémunération mensuelle : 2062.45€ brut, soit environ 1600€ net.

Disponibilité : Travail en horaires irréguliers, y compris les jours fériés. Intensité accrue pendant les périodes de fêtes et vacances.

Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.


Vos missions

* Approvisionner en produits lessiviels
* Utiliser la technique du lavage à la main
* Utiliser le lave-vaisselle
* Trier la vaisselle avant et après lavage
* Utiliser la sécheuse
* Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
* Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie
* Adapter son rythme de travail aux exigences du service
* Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
* Détecter et signaler tout dysfonctionnement


Vos compétences

QUALITES PRINCIPALES :

* Sens de l’organisation
* Capacité à travailler en équipe
* Rigoureux(se) et méthodique



LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons, le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.

Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.