Actrice majeure du secteur agro-alimentaire de Barcelonnette, la Coopérative Laitière valorise la production laitière de la Vallée de l'Ubaye depuis sa création en 1949 grâce à son savoir-faire.
Votre mission consistera à réaliser les opérations d'affinage des fromages issus de notre production.
- Vous participerez aux procédures d'affinage des fromages (tournage, frottage, aspersion...) en fonction des produits.
- Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et aux règles de sécurité alimentaire.
- Vous participerez à l'entretien des planches, clés et tout autre matériel,
- Vous assurerez l'ordre et la propreté de votre poste de travail
Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et motivé(e) prêt(e) à s'investir pleinement dans une collaboration durable, avec les compétences et qualités suivante :
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe mais aussi en autonomie
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Une première expérience dans l'alimentaire serait un plus, mais une grande motivation sera suffisante pour rejoindre notre équipe.
Vous bénéficierez d'une formation assurée en interne.
Le poste est à pourvoir dès que possible sur l'atelier de Barcelonnette.
Postulez au poste en nous envoyant votre candidature par mail à accueil@fromagerie-ubaye.com ou en la déposant directement au magasin de Barcelonnette.
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