Vos missions en quelques mots Sous l'autorité de la référente de site (multi-accueil La Souris Verte), vous participez au bon fonctionnement du multi-accueil en prenant en charge les aspects entretien, hygiène et alimentation des enfants. Vous contribuez de manière générale à la qualité du service d'accueil rendu aux familles. Au quotidien, au sein d'une équipe pluridisciplinaire spécialisée en petite enfance, vos missions sont les suivantes : * L'entretien courant des locaux dans le respect des procédures spécifiques liées à ces locaux, * L'entretien de la cuisine et du matériel nécessaire aux repas et aux goûters, * Élaboration des menus en lien avec le référent santé, * Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage, * Préparation et réalisation des repas (midi et goûter) dans le respect des normes HACCP * Participer à l'éveil du goût et à l'assistance des enfants durant le temps de repas, Profil recherché Savoirs / connaissances théoriques attendues : * Connaissance des besoins de l'enfant, * Connaissance des normes de sécurité et des procédures à respecter, * Connaissances exigées de la méthode HACCP, * Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage), * Connaissance des produits d'entretien puis mise en oeuvre des techniques d'entretien des locaux et du matériel, * Connaissance des gestes et postures adaptées, Savoir être : * Rigueur, autonomie, polyvalence, * Capacité à s'organiser, planifier et hiérarchiser les activités en fonction du temps disponible, * Aisance relationnelle et sens de l'écoute, * Travail en équipe et capacité à rendre compte à votre hiérarchie notamment en cas de problèmes techniques ou relationnels rencontrés, * Comprendre et mémoriser les informations. Spécificité du poste : * Lundi et mardi (7h30/jour), cycle d'ouverture débutant à 7h30 alterné avec cycle de fermeture finissant à 18h30, * Mercredi - 1 semaine sur deux - même cycle. * Permis B obligatoire.
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