Nous recherchons pour le compte de notre client (une unité d'hébergement temporaire pour personnes en situation de handicap), un(e) cuisinier(ère). Au sein de cette structure, vous participez à la préparation des repas 80 Couverts. Vous respecterez les besoins spécifiques et les régimes alimentaires des résident-e-s. Vous veillerez à la qualité, à la sécurité alimentaire et à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions :
* Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis
* Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires spécifiques
* Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel de cuisine
* Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité
* maitriser les structures modifiées
Rémunération selon profil et expérience + primes d'activité continue et service minimum
Horaires : 11H15 / 19H - 1 weekend sur 2 travaillé
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
* Capacité à adapter les préparations culinaires selon différents besoins diététiques
* Rigueur, organisation et sens du travail en équipe
* Autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes
Salaire : de 22000EUR à 25000EUR par ANNEE + IFM, CP, CET
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