Notre client, à Saint-Vit (25), est une boulangerie industrielle spécialisée dans la production de pain de qualité. Vos missions principales : - Préparer les pâtes en respectant les recettes et les procédures. - Effectuer le pétrissage, en veillant au respect des consignes de préparation. - Suivre la fermentation pour garantir une qualité constante des pâtons. - Régler, utiliser et surveiller les équipements de production. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : - Poste basé à Saint-Vit (25). - Horaires en 3x8 : alternance matin, après-midi et nuit. - Mission longue durée à pourvoir dès que possible.
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