Au sein du Groupe CRIT, accueillir des personnes en situation de handicap fait partie de notre ADN. C'est pourquoi tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier.
Missions :
- Préparation et cuisson de 800 plats en moyenne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Respect des fiches techniques et des procédures en place
- Gestion des stocks et éventuellement des commandes
- Gestion d'équipe
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