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Agent·agente de restauration vacation h/f

Massy
CDD
Mairie De Massy
Publiée le Il y a 4 h
Description de l'offre

Sous la responsabilité du·ou de la Responsable d'office, vous assurez les missions suivantes :

- Distribuer et servir les repas,
- Préparer les plats (entrée, fromage, pain et dessert),
- Nettoyer et ranger la vaisselle, les fours, désinfecter tous les éléments de l'office (plonge, tables, chaises, sols, self, chambres froides, vestiaire).
- Remettre à température des denrées alimentaires,
- Participer à l'installation du restaurant scolaire (organisation des tables etc)
- Relever et contrôler régulièrement les températures des aliments et des chambres froides,
- Contrôler la qualité des denrées et des dates limites de consommation,
- Vérifier les quantités de marchandises livrées à partir des fiches de liaisons,

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