Description du poste :
LOGIC INTERIM STRASBOURG / HAGUENAU, votre agence partenaire pour des opportunités de poste en CDi, recrute pour l'un de ses clients Irish Pub, un(e) RESPONSABLE DE BAR H/F
!! Poste à pourvoir en CDI !!
En tant que membre clé du personnel de l'établissement, vous devrez vous assurer que le bar fonctionne bien. Vous porterez une attention particulière à tous les détails opérationnels afin d'assurer le confort, la sécurité et le plaisir des clients et la satisfaction du personnel, ainsi que le succès financier de l'établissement.
Vos principales tâches:
- gestion des stocks boissons et alimentaires, gestion des achats
- Superviser/manager le personnel et assurer le bon fonctionnement du bar, assurer sa propreté,
- Superviser la préparation des boissons et s'assurer de la qualité du produit servi
- gestion de la caisse
- accueil, service, conseil et relation client
- assurer l'animation de l'établissement ainsi que la communication événementielle (live music et sports)
Description du profil :
La culture Irish Pub fait sens pour vous, et vous voulez vous inscrire dans la réussite de ce projet.
Vous avez:
- un très bon relationnel et un sens aigue de la satisfaction client
- une première expérience réussie sur un poste similaire
- une grande connaissance pratique des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- connaissance des principes comptables de base, de la gestion du personnel et de la communication
- vous parlez idéalement très bien anglais
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