Responsable cafétéria F/H, Aix-en-Provence
Hotel Restaurant - 90 chambres - 7 salles de réunion - Piscine - Parking - Jardin
Poste: Commis de salle service Petit-déjeuner
Vous serez responsable du service petit déjeuner principalement les samedis et dimanches de 6H30 à 13H30.
1. Gérer la réception des commandes, le réapprovisionnement du buffet, le dressage, le débarrassage, la plonge, ainsi que le nettoyage de la salle et de la terrasse.
2. Préparer les pauses des séminaires et les rafraîchissements dans les salons selon les demandes des clients.
3. Assurer un service de qualité pour satisfaire la clientèle, tout en respectant les gestes barrières.
4. Accueillir et conseiller les clients durant le service, en veillant à leur bien-être.
5. Respecter les règles d’hygiène, de propreté, ainsi que la sécurité des personnes et des biens de l’établissement.
6. Participer à la vie de l'hôtel en collaboration avec l'équipe, dans une dynamique de développement des services.
Profil recherché: Étudiant souhaitant financer ses études
Doté d'un sens du service développé, vous accomplirez vos missions avec dynamisme et discrétion.
Motivé par un métier exigeant, vous souhaitez vous impliquer dans une équipe orientée vers la relation client, avec pour objectif de répondre à leurs attentes.
Autonome, vous faites preuve d’initiative et de bonne communication avec l’ensemble du personnel.
Vous possédez les qualités essentielles telles que rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, acquises lors de votre formation (Bac pro ou technologique) et d'une expérience d’au moins un an.
Référence: 707cd020-9041-452d-b845-1a00b480ae56
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