Description du poste
Être commis de salle à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,
* Prise des consignes auprès du responsable à l’arrivée
* Débarrassage prioritaire de la salle
* Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle du restaurant tout au long du service
* Nettoyage des couverts et des verres
* Soutien à la mise en place du restaurant
* Préparation des liteaux, des plateaux « run » et des panières à pain
* Demande d’informations en cuisine concernant les apéritifs, mises en bouche, plats et desserts du jour
* Service au « run » et rôle de relais entre la cuisine et la salle
* En fin de service : débarrassage et nettoyage de la salle, nettoyage des verres et des couverts, évacuation des poubelles
Qualifications
Votre portrait :
* Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l’esprit d’équipe est valorisé.
* Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
* Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
* Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.
Qualifications :
* Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée
* Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Maîtrise de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit, est un atout
* Sens de l'organisation, dynamisme et esprit d'équipe
Informations supplémentaires
Notre collaboration :
* Type de contrat : CDD saisonnier de 39 heures (du 20 mai au 31 Octobre 2026)
* Rémunération : 1 850 € net par mois
* Horaires : Planning en coupure ou en après-midi
* Repos : Deux jours consécutifs par semaine
* Logement : Non fourni
Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :
* Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
* Une mutuelle prise en charge à 100 % par l’employeur
* Indemnité repas
* Uniforme fourni et entretenu par l’entreprise
* Parking de l’hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
* Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
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