Au sein de l'équipe cuisine, vous serez en charge de : - La préparation et la production des repas selon les menus établis - L'adaptation des textures et régimes alimentaires spécifiques des résidents - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux - La coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement
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