Bertrand franchise - acheteur / acheteuse (h/f)

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.
Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !
Dans cette logique de développement nous recherchons un(e) Acheteur Non alimentaire et Services H/F dans le cadre d'un CDD.
Nous vous proposons des missions riches et variées :
En charge du process d'achats de l'expression du besoin, cahier des charges, sourcing,..jusqu'à sa mise à disposition sur site.
Category Management : connaissance des gammes, stratégie de la catégorie en accord avec le marketing/opérations par marque, gestion des références, rationalisation produits fournisseurs quand pertinent, négociation. Mise en place de révision de gamme produits/services et intégration des axes RSE.
Organisation et suivi des tests produits des familles de produits rattachées
Maitriser le rapport qualité/prix, proposer des initiatives saving/sourcing/AO
Gérer les engagements de volumes et le suivi des stocks des produits critiques,
Suivi des fournisseurs : audit, risques, qualité de services, .. dans un mode « partenariat »
Veille marché : réglementaire, sociétale, innovation, tendance, ...
Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?
Formation achats supérieur (en 3éme cycle ou cursus achat)
Expériences sur des achats non alimentaires, en restauration serait un plus
A partir de 2-3 ans d'expérience
Agile et flexible
Bon négociateur avec une vision partenariat fournisseur
Très bonne connaissance Excel
Bonne communication : savoir convaincre, vendre et présenter un projet
Savoir proposer des solutions, innovation et force de proposition
Sens du client interne et consommateur
Rejoindre l'aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n'est que des avantages !
Poste à pourvoir en CDD à Levallois Perret ;
Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
Une carte ticket restaurant ;
Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur
Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60% ;
Un compte épargne temps ;
RTT
Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution !
Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.