L'agence START PEOPLE Mulhouse recherche pour son client spécialisé en agro-alimentaire, UN ASSISTANT QUALITE (H/F)Ses missions:- Animation de la fonction Qualité auprès de l'ensemble des collaborateurs du site- Garant du respect des procédures de traçabilité et de sécurité des denrées alimentaires- Animation du plan de contrôles bactériologiques et contrôle de la conformité des productions- Traitement des non-conformités et suivi des plans d'action correctifs- Suivi des DLC et DLUO- Participation active aux inspections et audits internes- suivi des certificationsPoste axé terrain
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