Nous recherchons un responsable restauration pour notre établissement :
Vos missions :
- Vous assistez au quotidien le directeur, en assurant la bonne tenue du point de vente ainsi que la qualité de l'accueil et du service client.
- Vous animez et organisez le travail de votre équipe.
- Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service
- Vous êtes le relais privilégié entre les clients et votre supérieur hiérarchique
- Vous participez également au quotidien et selon les besoins à l'accueil des clients, à la vente et au service des convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène
Une expérience dans la restauration et dans le management est exigée pour ce poste.
Un moyen de locomotion est également nécessaire car l'ouverture du point de vente ainsi que la fermeture peuvent s'effectuer en dehors des horaires des transports en commun.
Experience: 2 An(s) - Responsable en restauration
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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