Responsable point de vente - pierre sang express gare de lyon (h/f)

La Team Pierre Sang s'agrandit !
Responsable de Point de Vente (H/F)
Pierre Sang Express - Gare de Lyon, Paris 12e
Le groupe Pierre Sang continue son développement à Paris avec l'ouverture d'un nouveau concept de street food coréenne : Pierre Sang Express - Gare de Lyon.
Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Responsable de Point de Vente pour garantir le bon fonctionnement du restaurant dès son lancement.
Vos missions
* Piloter les ventes et suivre les indicateurs de performance
* Assurer une expérience client irréprochable : accueil, service, hygiène
* Manager, motiver et accompagner l'équipe au quotidien
* Gérer les approvisionnements, les stocks ainsi que les tâches administratives
* Veiller au bon déroulement des opérations dans un environnement à forte affluence
Profil recherché
* Expérience confirmée en restauration rapide, vente à emporter ou restauration commerciale
* Compétences solides en gestion opérationnelle et management d'équipe
* Autonomie, rigueur, sens du service et réactivité
* À l'aise dans un environnement dynamique et à fort flux clientèle
Ce que nous offrons
* Contrat CDI à temps plein
* Deux jours de repos consécutifs chaque semaine
* Repas fournis les jours travaillés
* Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
* Un cadre de travail stimulant au sein d'un groupe en pleine croissance
* De véritables opportunités d'évolution
Lieu : Paris 12e - Gare de Lyon
Date de démarrage : Dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Question(s) de présélection:
* De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ?
* Travail en soirée : OUI/NON?
* Temps Plein 43H ?
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel