La Maison HECTOR recherche pour son établissement LE LION D'OR situé à St MALO au cœur de Intra Muros un(e) Runner(euse).
Vous serez en charge :
Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service
Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour
Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant
Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres
Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle
Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle
Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois
Une polyvalence serait un plus afin d'évoluer au mieux au sein de notre établissement.
Le poste est évolutif par la suite à tout niveau.
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