Description du poste :
Dégraisser la carcasse selon le cahier des charges
Identifier les différentes parties de l'anatomie du porc
Effectuer les prélèvements de différentes parties
Assurer l'entretien des outils pour garantir la qualité de coupe
Maintenir son poste en sécurité
Salaire selon expérience
Description du profil :
Apprécie le travail en équipe
Autonome et réactif
À l'aise dans un environnement chaud
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