Publiée le 14 juin
Mission du poste
Scalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un Second de Cuisine H/F pour intervenir dans une résidence seniors de 60 résidents (soit 120 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine composée de 3 personnes, dans un environnement bienveillant et organisé.
Avantages :
* PAC
* PSM
* Prime
* Intéressement
* 13ème mois
Vos missions
* Participer à la production culinaire sur mesure dans le respect des régimes particuliers, textures modifiées et normes HACCP.
* Assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Assister ou remplacer le Chef de Cuisine en cas d’absence (gestion des commandes, stocks, encadrement d’équipe).
