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Responsable rayons charcuterie fromage coupe - h/f

Champagnole
CDI
Leclerc
Responsable rayon
Pas de télétravail
Publiée le 22 mars
Mission du poste

Description

Fonction gestion :

  • Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)

  • Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures

  • Gérer le compte d'exploitation de son rayon

  • Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité

  • Fixer ses prix de vente

  • Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)

  • Piloter et animer les outils de service

  • Fonction commerciale :

  • Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique

  • Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)

  • Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales

  • Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)

  • Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe.

  • Informer, conseiller et fidéliser la clientèle

  • Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

  • Fonction management :

  • Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction

  • Savoir-être ou Qualités requises :

  • Posséder le sens de la vente

  • Etre disponible et ouvert

  • Savoir communiquer et échanger

  • Animateur, fédérateur, il aime travailler en équipe

  • Savoir déléguer en contrôlant

  • Capacité d'adaptation et force de proposition

  • Capacité d'analyse et de prise de décision

  • Autonomie

  • Rigueur, organisation personnelle

  • Méthode, vigilance

  • Sens de l'initiative

  • Etre capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives

  • Niveau de formation :

    Il / elle est issu d'une formation commerciale, gestion et il elle bénéficie d'une première expérience . Il peut posséder une formation en vente de niveau V ou III (CAP à BAC+2).

    Mieux nous connaitre

    Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

    Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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