La Résidence Haut-de-gamme Les Chalets de JOY située au Grand-Bornand recherche pour la saison d'Hiver 2025-2026 son/sa barman/barmaid polyvalent(e) - Contrat saisonnier (39 heures par semaine) du 8 décembre 2025 au 30 mars 2026 - Logement possible
Le barman/barmaid polyvalent(e), est en charge d'effectuer le service aux clients, ainsi que de veiller à l'ensemble de l'organisation concernant l'entretien du bar lounge et des consommations / produits proposés. Le barman/barmaid polyvalent participe également à l'accueil client et au service de réception.
Service et tenue de l'espace bar :
- garantir la gestion des stocks des boissons
- Assurer le service client au bar et/ou en salle
- Réaliser les encaissements; la clôture et la remise à zéro de la caisse
- Effectuer le rangement et le nettoyage du bar
- Tenir les statistiques du bar
- Animations et promotion des évènements de l'établissement : Mettre en place les affiches et les programmes d'animations chez les commerçants, Organiser et promouvoir les animations de l'établissement.
Accompagnement client : Effectuer les accueils clients, participer au service réception sur la gestion des réservations, la vente de séjours et de prestations annexes
Profil :
De formation hôtelière (ou restauration), vous possédez une expérience professionnelle similaire réussie de 3 ans minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme
Vous êtes capable de superviser et gérer l'espace bar en autonomie. Vous maîtrisez les différentes techniques d'élaboration des cocktails ainsi que les modes d'encaissement et tenue de caisse.
Vous comprenez et savez vous exprimer de façon fluide en Anglais (une 2ème ou 3ème langue étrangère serait un plus).
Vous portez votre attention sur la satisfaction client, vous possédez une bonne capacité d'écoute et savez vous montrer disponible. Votre rapidité d'adaptation et votre esprit créatif vous permettront de vous épanouir dans ce poste.
Conditions :
- Contrat saisonnier - 39 H par semaine
- CDD à pourvoir du 8 décembre 2025 au 30 mars 2026
- Prime de 13ème mois équivalente à 1 mois de salaire au prorata du temps travaillé
- mutuelle d'entreprise "Famille" - financée à 60% par l'employeur
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