La Rosée recherche un(e) Responsable S&OP confirmé(e) pour rejoindre son siège à Lyon et piloter la planification d’une marque engagée, naturelle et responsable ✨ Votre mission Rattaché(e) à la Directrice Achats & Supply Chain, votre rôle est de devenir l e chef d’orchestre de notre planification. Vous transformez la stratégie commerciale en réalité opérationnelle et industrielle. Vous assurez la disponibilité de nos produits tout en optimisant notre taux de service, nos niveaux de stocks et en faisant monter en compétence votre équipe. Contexte Internationalisation, diversification des canaux de distribution, structuration d’équipe, stabilisation de SAP S4. Le poste peut occasionner des déplacements en France et en Europe pour renforcer nos partenariats opérationnels. Vos principales missions 1. Pilotage du Processus S&OP et Prévisions Concevoir et animer le cycle S&OP mensuel (préparation des prévisions avec les différents services commerciaux (E-com, Filiales, Distribution, Grand Export,), analyse risks & opps S&OP, animation de la réunion S&OP avec la direction, assurer la cohérence entre les prévisions de ventes et les objectifs financiers (forecasts) Prendre en main et déployer l’outil Colibri : mettre en place des modèles statistiques pertinents, adaptés au niveau de maturité des canaux de distribution, ainsi qu’à leur dynamique de croissance (sur le périmètre PF et PLV). Garantir la fiabilité des prévisions pour anticiper et réduire les ruptures ainsi que les surstocks. Assurer la communication proactive et préventive à l’attention des différents interlocuteurs internes (commerce, digital, service client, logistique, équipe communication) Piloter l’ impact du cycle de vie des produits sur les stocks et les approvisionnements : coordonner les prévisions de lancements (NPD) et sécuriser les fins de vie pour minimiser les stocks obsolètes. 2. Pilotage des Approvisionnements et de la Relation Fournisseurs Superviser le plan d’approvisionnement des produits finis auprès de nos façonniers. Développer la relation avec les sites de production afin de construire une supply chain capacitaire et agile. Animer la performance fournisseurs : Suivi des OTIF (On-Time In-Full), gestion des capacités de production et résolution des litiges majeurs. Optimiser la r otation des stocks et piloter les plans d’action sur les stocks dormants. Définir la politique de stockage et rédiger des “Service Level Agreement” avec nos façonniers afin de garantir une supply chain robuste, agile et réactive. 3. Participer à la préparation des cycles commerciaux Basé sur la stratégie commerciale et les outils marketing définis, co-construire avec le commerce les prévisions des outils permanents et consolider les besoins par canal de distribution. Garantir la mise à disposition des stocks à temps pour le démarrage de cycle, gérer les stocks limités sous quotas et alerter en cas de besoin d’arbitrage Piloter avec l’ADV le catalogue de produits disponibles pour le cycle (gestion des statuts ADV) 4. Leadership, Management et Développement d’Équipe Accompagnement post-Go-Live SAP : Stabiliser les nouvelles méthodes de travail suite au passage sur SAP S4. Identifier les points de friction, former l’équipe aux meilleures pratiques de l’outil et garantir que l’ERP devienne un levier d’efficacité plutôt qu’une contrainte. Encadrer un Supply Planner et une Assistante Approvisionnements : les méthodes de travail et outils sont en re-définition suite au démarrage de SAP S4 au 1 er janvier 2026, les RACI sont à reconstruire. Développer l’impact de l’équipe sur le business (business partnering) : structurer et coordonner les échanges avec les clients internes (équipe e-com, marketing, ventes) afin de gagner en fluidité et apporter le bon niveau de support aux équipes. Inculquer une culture de l’excellence opérationnelle : culture de la donnée fiable, de l’anticipation des risques et de l’amélioration continue (KPIs, rituels d’équipe, automatisation des tâches à faible valeur ajoutée) 5. Pilotage de la Supply Chain Responsable Garantir que l’ensemble des opérations de planification et d’approvisionnement contribue activement à la réduction de l’empreinte environnementale et sociale de l’entreprise, en accord avec la feuille de route RSE.
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