Les préparatifs commencent tôt, les couteaux sont affûtés et les produits frais attendent leur tour. Vous travaillez en cuisine, au cœur du service, où précision et rythme font partie du quotidien.
CELEST INTERIM DOUAI recrute pour son client restaurateur traditionnel un.e cuisinier.e (hfx).
Vous intervenez en cuisine sur la partie froide et desserts, en respectant les fiches techniques et les standards de qualité attendus. Vous travaillez en équipe, dans un environnement où chaque geste compte pour garantir un service fluide et soigné.
Vos principales missions :
- Préparer et dresser les produits avant le service
- Réaliser les plats selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place du poste froid et desserts
- Organiser le déroulement du service en coordination avec l'équipe
- Participer au nettoyage et à la plonge en fin de service
- Prime d'assiduité de 53 euros nets par mois
- Mutuelle et repas pris en charge à 100%
- Réduction tarifaire sur les produits
- Deux coupures par semaine en moyenne
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