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Chef de rang

Trouville-sur-Mer
Intérim
Temporis
Chef de rang
Publiée le Il y a 7 h
Description de l'offre

CHEF DE RANG H/F – CDI à Trouville-sur-Mer

L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients à Trouville-sur-Mer, un(e) Chef(fe) de rang passionné(e) par le service et l’excellence client.

5 jours / semaine
Horaires en coupure :

10h30 – 14h30 et 18h30 – 22h30
ou 17h00 – 23h00

Vos missions :

-Assurer un service soigné de l’accueil à l’addition
-Réaliser la mise en place, la prise de commandes, et le service des plats et boissons
-Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
-Encadrer les commis de salle et garantir une bonne communication avec la cuisine
-Maintenir une propreté irréprochable et une présentation élégante de votre rang
-Maîtriser parfaitement la carte et les suggestions du jour

Profil recherché :

-Expérience réussie en tant que Chef de rang ou sur un poste similaire
-Excellent sens du service, présentation soignée
-Mémoire efficace et bonne organisation
-Esprit d’équipe et dynamisme

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Ou postulez directement sur :

Besoin d'infos ? Contactez-nous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h au

À très bientôt !
La Team TEMPORIS Deauville

Savoirs et savoir-faire Dresser les tables, Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...), Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Débarrasser une table, Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Préparer des boissons chaudes ou froides, Principes de la relation client

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.

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